鸡蛋: 两个， 玉米粒: 少量， 豌豆粒: 少量， 剩饭: 一碗， 火腿粒: 少量， 胡萝卜粒: 少量
1油适量，热锅，将玉米粒、豌豆粒等倒入锅内翻炒
2倒入米饭翻炒，待米饭炒热后迅速淋上蛋液，快速翻炒
3将蛋液米饭和各种配料炒匀后加入少量盐和味精。翻炒一会后，出锅
不是贴士算笔记吧 全程大火炒，蛋并没有呈现金黄色，而是发白。不明白为什么。下次试试先炒蛋再炒饭！