原料

苹果酱: 110g， 鸡蛋: 1个， 椰子油/植物油: 30g， 黑啤: 40ml， 威士忌: 1tsp， 黄糖: 30g， 低筋面粉: 80g， 全麦粉: 30g， 泡打粉: 5g， 肉桂粉: 5g， 可可粉: 8g， 枫糖培根: 5条， topping: ， 生腰果: 150g， 椰子油: 15g， 黑啤: 30-50ml， 枫糖浆: 25g

步骤

1所有湿料加糖混合均匀 筛入干料拌匀 三条培根切碎加入面糊拌匀

2均分入模具 170度20分钟 取出晾凉

3生腰果提前一晚加水泡发 沥干加入椰子油枫糖浆料理机打至丝滑 少量多次加入黑啤 打完入冰箱冷藏一晚

4晾凉的蛋糕加topping 剩下两条培根切碎装饰