樱花果冻

原料

柠檬汁: 滴, 热水: 克, 白凉粉: , 樱花:

步骤

1提前一天用水将樱花泡开,我买的是某宝上的盐渍樱花,略咸,泡开会更好看。

2取适量白凉粉用热水冲开或煮开。

3将白凉粉液倒入容器内,八成满即可,滴入两滴柠檬汁。

4将泡好的樱花放入,用牙签适当调整位置,并将小水泡戳开。

5晾凉后盖上盖子静置直至成型固定。

小技巧

1、也可以不用白凉粉,果冻粉也可以(稍微放多点即可)。 2、也可以加其他口味的粉剂(用热水冲开或者煮开即可) 3、用模具可以做出更好的型。


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