干贝: 粒， 排骨: 克， 香菇: 朵， 葱: 根， 姜: 片， 胡椒粉: ， 料酒:
1香菇/干贝/墨鱼干 用开水泡开。着急的话就用清水洗一洗也没关系的。
2排骨讲究点就用姜料酒煮一遍，洗干净再用。我直接用冰冻的开煮。
3所有原材料放一起，加水开炖。大火半个小时转小火。炖两个小时就很入味了。
4爱吃米饭蒸米饭，爱吃面条煮面条，爱吃面包买面包。光喝汤应该吃不饱。
5放点青菜，加盐，撒葱！
墨鱼干放的多的话，汤就会挺咸的，可以不要加盐。葱是必须的，不只是好看，口感差很多。