原料

菠菜: 随时抓1把， 鸡胸肉: 3块， 鸡蛋: 2个， 鸡精: 1勺， 盐: 适量， 料酒: 2勺， 淀粉: 3勺， 胡椒粉: 1勺

步骤

1菠菜打汁备用，不打汁也行

2鸡胸肉加鸡蛋打碎

3把菠菜汁倒进半碗，或者直接把菠菜扔进去，加盐加淀粉胡椒粉鸡粉搅拌

4这个！学多几次就会了

5把水煮温，大概在40度左右，煮太热好有白色的泡沫，就像现在这样，可以先关火，让水冷下来，不然泡沫会好多好多！把肉丸做完之后可以换一锅水把肉丸煮沸腾，就可以了，吃不完可以放冰箱！

6健身必备哦！口感不会很差！