微波炉黑椒鸡胸肉

原料

鸡胸肉: 170g, 味极鲜(好味道的酱油): 适量, 黑胡椒: 适量, 糖: 少许, 姜丝: 少许, 料酒: 少许

步骤

1洗干净鸡胸肉,切小片(后面好熟)

2切姜丝

3把鸡胸肉放到容器里,浇上味极鲜酱油(我用的是海天的,但是其他的也有很多牌子味道也不错,烧烤汁什么的也行的),放入姜丝,一点点的糖,一点料酒,用手抓匀,把鸡胸肉拌好,冰箱冷藏过夜

4把腌制好的鸡胸肉用清水冲一下(不然会太闲)

5把鸡胸肉平铺到饭盒里,把饭盒的盖子微微盖上(防止水分流失太多导致口感太老),放入微波炉,正面高火一分钟,那出来,把鸡胸肉反面,盖盖,放入微波炉,一分钟

6拿出鸡胸肉,把饭盒多余的水分倒掉,或者直接把鸡胸肉成到新的碗盘里,均匀撒上黑胡椒,搞定!

小技巧

鸡胸肉根据自己的饭量来定哦~ 海天味极鲜,我喜欢 现磨黑胡椒,味道也超级棒哦 其实我没有放姜丝和料酒,因为我根本没来得及买这些东西,放这个是为了去腥,还是放了比较好啊 另外可以根据自己的喜好放其他的配料哦,比如番茄酱,耗油什么哒。 最后,公子吃了一直问我到底放了多少调料,为什么这么好吃,哈哈哈哈,好开心,第一次写菜谱,希望有人能用上吧!


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