简介

这个甜品来自Mary Berry's best dessert.

原料

香草冰激凌900ml，杏仁饼干手指饼干6块，杏仁酒2tbs，蜂蜜1tbs，巧克力175g，胡桃仁90g，牛油45g

步骤

1.冰激凌放冷藏室软化，胡桃仁切碎。 2.饼干蘸适量酒。 3.用大号冰激凌勺舀一团冰激凌，中心插入一块饼干。 4.将冰激凌整理成球形，放入冰箱冻硬。 5.巧克力、牛油、蜂蜜隔水加热至溶化。 6.取一个冰激凌球，用刀子摆在巧克力碗上面。 7.将溶化的巧克力淋在冰激凌球上，使其覆蓋一层巧克力。 8.迅速拍上切碎的胡桃仁，放入冰箱冻硬。