白酒煮青口

原料

青口: 17只, 洋葱: 半个, 蒜: 一颗, 白葡萄酒: 60ml, 葱: 一根, 香芹: 一根

步骤

1洗干净青口,我买的是速冻的,已经撬开了壳

2把香芹葱大蒜和洋葱切成碎末备用

3先加入黄油爆香锅,加入蒜、洋葱炒香,倒入青口翻炒。加入水和白葡萄酒,盖锅焖5分钟

4最后撒上葱和香芹末翻炒一下即可!也可以按个人口味加入一点鲜奶油。配上白酒或者香槟都是很美味的喔!


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