新鲜鱿鱼: 2只， 猪肉馅或者鱼肉馅: ， 柠檬、姜、法香: ， 鸡蛋: 1只， 香菇、胡萝卜、金针菇: ， 莲藕或马蹄: ， 盐、胡椒、白葡萄酒:
1有肥有瘦的猪肉馅买了100g
2超市竟然还有金枪鱼做刺身余下的边角料，也来了200g
3香菇和金针菇各来了一点
4胡萝卜切丁。其实不过是根据家里冰箱有的东西随便搭配的，喜欢什么尽管加了就好啦！
5先将肉类加蛋搅匀
6再放入菜丁，调味，加盐、胡椒，或者一点姜末。对啦，还加了芝麻和紫苏。事实证明，非常提鲜！
7鱿鱼是自己收拾干净的，把头和内脏取出，洗净，控水。还有一根脊骨，要小心一点点拔出来，不要弄破皮肉
8将馅料慢慢塞进鱼腹中
9撒上白葡萄酒，胡椒、盐
10烤箱预热160度，烤20分钟左右。（请根据自家烤箱掌握适合温度和时间）至九成熟，取出，放上柠檬片、香菜、喜欢也可以加蒜末。再加热五分钟