菲利牌奶油奶酪(cream cheese): 1盒(大概228g)， 南瓜泥罐头: 2 cup， 白糖: 1 cup， 盐: 1/4 tea spoon， 鸡蛋: 1个， 淡奶油(light cream): 1 cup， 黄油 微波炉加热融化: 1/4 cup， 香草精(vanilla extra): 1 tea spoon， 肉桂粉(ground cinnamon): 1/2 tea spoon， 搅打奶油(whipping cream): 适量 搭配派吃 可省去， 9寸现成派皮: 1个
1烤箱预热140度，派皮稍微放软后用叉子叉些小孔，防止加热时派皮受热鼓起。放烤箱里烤20分钟拿出备用。
2拿个大容器，先用电动搅拌器把奶油奶酪打顺滑，再加入南瓜泥罐头，搅拌融合。加糖、盐搅拌均匀。加鸡蛋、淡奶油、融化的黄油，搅拌均匀。最后加入香草精、肉桂粉搅拌均匀。
3把做好的南瓜派馅倒入1中加热好的派皮里，烤箱烤50分钟直到中心部分也成固体。放入冰箱冷却。 吃的时候配着搅打奶油。
建议购买专门的烘焙用的量勺量杯 基本都是用杯cup、勺tea spoon,table spoon计算