火腿蛋不捏饭团(おにぎらず)

原料

寿司用紫菜: 1张, 火腿: 1片, 鸡蛋: 1个, 生菜: 适量, 美乃滋: 适量, 米饭: (与红紫苏粉拌好的)150g~200g

步骤

1首先铺好比紫菜大一点的保鲜膜,放上紫菜,放上一半的饭

2把煎好的火腿和蛋放到1上

3擦干生菜的水分,放入遮住鸡蛋的量,再加上美乃滋。

4在3的基础上加上剩下一半的饭,拉起保鲜膜使紫菜包住米饭。 慢慢压好紫菜,用紫菜包住里面的东西。

5包好后静置几分钟等紫菜稳定后直接连保鲜膜切开,饭团就不会散开。

6切开后放入碟子或便当也可以,直接拿着吃也可以哦♪

小技巧

米饭其实加入什么调料都没关系,可以加入其它的拌饭料。 火腿和鸡蛋可以加上椒盐,酱油等其它调味料。 饭量也不用拘泥于我列出的量,你吃多少放多少即可!


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