长茄子（没经验不会挑）: 10根， 猪肉: 一丢丢， 蒜末: 一丢丢， 老抽: 一丢丢， 生抽: 一丢丢， 白糖: 一丢丢， 食用油: 一丢丢
1洗净后随意的掰成段，丑是丑了点，但懒人就是承受范围大
2来来来，关键的一步来了，高火微波15分钟左右，10分钟时可以拿出来看看～
3微波好的
4炒的步骤基本可以省略啦，对于我这种处于A炒B阶段的都没问题～加入少许油-炒肉丝-倒入茄子-加老抽炒起来吧，根据情况需要加水，以避免干锅-加生抽，白糖提鲜-最后加盐-软软糯糯健康够味又少油的茄子出锅啦