黄豆酱杂菜派

原料

猪肉或者其他肉: 50G, 杂菜粒(超市买的一袋): 70G, 洋葱: 半个, 土豆(3个左右): 150G, 黄豆酱: 50G, 盐、黑胡椒粉、黄油、牛奶: 若干

步骤

1土豆洗净后水煮30分钟左右,同时洋葱、肉切丁,杂菜粒准备好

2锅里放少量油,翻炒洋葱(由于本人不喜蒜,喜欢的人可以添加蒜粒),炒出香味后倒入其他材料继续翻炒

3翻炒至肉丁呈现白色微黄,便加入两大勺(饭勺)黄豆酱拌匀即可盛出备用。

4土豆煮熟后去皮压成泥,加入适量牛奶,黄油,胡椒粉和盐,均匀地涂在食材上面

5用刀或者勺子尖划出格子

6烤箱200度,中层30分钟。

小技巧

如果有一杯果汁就更美好了!


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