糖醋里脊

原料

猪里脊: 适量, 酱汁配方: , 甜辣酱: 4勺, 番茄酱: 2勺, 糖: 1勺, 腌制料: , 盐: 适量, 白胡椒粉: 适量, 蛋清: 适量, 姜汁: 适量, 炸料: , 淀粉: 小半碗, 水: 使淀粉变糊

步骤

1使用腌料,腌制里脊【30分钟】

2裹上炸料

3下锅炸

4锅中少油,酱汁烧热,停火,放入里脊,翻炒【不开火】

5出锅


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