鸡翅中: 500克，大概十三只， 葱姜: 少许， 八角: 一个， 桂皮: 一小块， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 冰糖一大块:
1水烧开放入鸡翅中焯一下，控干水备用。
2不粘锅倒一点点油，鸡翅中皮朝下小火慢煎，煎出鸡油
3加入葱姜炒匀，倒入所有调料和没过鸡翅的开水，冰糖一个人口味放，我喜欢甜口，就放的多一些。
4汁收的差不多就可以开动啦