原料

番茄: 10， 朗姆酒: 两小杯， 柠檬: 半个， 冰糖: 10粒

步骤

1番茄洗干净，五个顶部切十字刀，下滚水煮2分钟

2剩下五个，切成丁

3煮过的番茄，去皮，放入搅拌机搅拌成泥

4讲番茄丁，下锅炒再加入少许胡椒粉，盐

5倒入番茄泥，再加入冰糖10粒

6中火煮开转小火煮

7煮成粘稠状，加入柠檬汁装瓶

小技巧

自己做的番茄酱，可以炒菜，沾馒头，种种吃饭，乐趣多多