南瓜牛肉芝士焗饭

原料

米饭一碗: 碗, 芝士马苏里拉芝士: 片, 牛肉300: 克, 玉米粒50g: 克, 黑胡椒粉3g左右: 勺, 盐3g左右: 克, 南瓜适量: 克, 洋葱半: 个, 豌豆: 适量

步骤

1生南瓜切成小丁铺在烤盘底部铺满,然后铺上少量芝士后铺上隔夜的米饭、水果玉米粒、洋葱丁、豌豆。

2牛肉用料理机加味极鲜酱油、少量盐、黑胡椒碎、一点点料酒、鸡精、少许橄榄油,搅打成泥,铺好后切小西红柿

3最后,就是尽你最大努力的铺满芝士,撒撒撒撒~烤箱180度预热,送入烤箱后调到210度焗烤10分钟后调成190烤五六分钟(不一定,个人烤箱的情况,我家烤箱温度偏高,芝士烤的上色一点哈)

4我其实是为了搭配我新入的餐具来了这一餐

5刚出炉的样子,芝士可以再多一些哈

6yami

7好啦,开动啦~嫌弃腻的话可以再搭配点蔬菜和茶,我是蒸了萝卜配红茶

8蒸萝卜配红茶


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