鹰嘴豆菠菜番茄汤

原料

鹰嘴豆: , 菠菜: , 番茄/番茄膏/番茄酱: , 洋葱: , 蒜: , 孜然粉: , 辣椒粉: , 黑胡椒: , 盐: , 其他蔬菜:

步骤

1洋葱切碎,加橄榄油翻炒至半透明,加入蒜及其他蔬菜(如蘑菇)继续翻炒

2加番茄/番茄酱,盐,黑胡椒,孜然粉,辣椒粉调味

3加适量水没过食材,加入罐头装鹰嘴豆,煮开

4加入切段的菠菜,煮至菠菜变软成熟即可

小技巧

  1. 没有来得及拍照就在网上找了相似的图作为参考 2. 可以配饭/烤面包

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