红豆: 适量, 西米: 适量, 冰糖: 适量, 水: 适量, 椰浆: 适量
1把水煮沸腾,下西米,调至小火
2西米煮到中间的小白点接近没有为止,煮的过程记得隔一段时间就搅拌,防止粘锅底
3煮好的西米用冷水冲洗,并浸泡于冷水中
4红豆提早浸泡一段时间(前面漏写了),红豆冷水下锅,大火煮至沸腾转小火
5煮至红豆熟了,变软了,觉得可以了(原谅小编是靠感觉的
6其实到这步就可以啦,不过这个时候加点椰浆也好好吃哦!