原料

白凉粉: 50g， 腌渍樱花: 6朵， 水: 2100克

步骤

1白凉粉加凉水化开，上锅煮至沸腾关火，边煮边搅拌。

2樱花用凉开水泡15分钟，换水再泡5分钟，加入模具。

3白凉粉冷却至60度左右加入模具，室温凝固后放入冰箱冷藏4小时后取出，加佐料食用。

小技巧

可配冰糖水，黄豆粉等日式佐料食用。