麻辣小龙虾

原料

龙虾: , 姜: , 蒜: , 辣椒: , 酒: , 酱油:

步骤

1去除龙虾尾部的小肠(一条黑黑的东西),用刷子刷干净,再放在水里煮久点(实在是太脏了)

2大量的姜、大蒜切丝备用。

3倒入比平时炒菜多点的油

4倒入龙虾翻炒,再倒入酒、酱油继续翻炒久点

5炒出水分后放入黄瓜,再加入点点水焖几分钟

6大功告成


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