原料

娃娃菜: 1颗， 豆腐: 2块， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 小红椒: ， 粉皮: ， 红枣: ， 枸杞:

步骤

1葱、姜、蒜、小红椒切碎，粉皮泡开，豆腐用盐水泡着，洗净娃娃菜。

2热锅放油炒蒜、姜、小红椒，炒香后放娃娃菜炒出水。

3加盐、一点点酱油，加水煮开，把豆腐切成小块放入。

4煮开后加粉皮、红枣。

5出锅前放枸杞、鸡精（可不放，尤其是有菌类）、葱。