羊肉: 适量， 葱白: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 蚝油: 适量， 料酒: 适量， 醋: 适量， 白糖: 适量， 孜然: 适量
1将两根葱白洗净，切好，备用
2将调味料调好，备用，可加入少量水
3将羊肉切丁备用
4锅烧热，加入适量油，待油热后，加入部分葱白翻炒，然后放入羊肉继续翻炒，羊肉变白后，倒入部分事先准备好的调味料，继续翻炒，再倒入剩余的部分调味料翻炒，然后将剩余的葱白放入继续翻炒，待葱白变软后关火，将孜然倒入，翻炒，然后就可以出锅啦~
5出锅！
可根据个人口味调整调味品用量