原料

土鸡蛋: 50个， 当归: 10g， 生熟地: 各10g， 白术: 10g， 白芍: 10g， 党参: 10g， 茯苓: 10g， 红枣: 6颗， 桂圆: 8颗， 麦冬: 10g， 甘草: 5g， 川芎: 5g， 老冰糖: 适量， 食盐: 适量， 黄芪: 8g， 老姜: 一块

步骤

1这十几味中药备齐（如果身体容易上火的可以适当减少当归，黄芪的量）

2纱布包好

3老冰糖食盐备好

4鸡蛋洗干净放入清水内

5药材调料一起放入

6水滚撇去浮末

7不用放酱油都这么黑，药味很重，好香呀！

8水滚五分钟以后，一个个将鸡蛋轻敲，壳裂以便入味。其间尝一下卤汤的咸淡，比平时吃的口味稍微咸一些就可以了。喜欢甜一些还是咸一些看个人的口味了。

9敲裂的蛋在锅子里继续煮个十分钟关火，焖一夜就可以吃了。第二天记得热一下再吃哦！

小技巧

身体很虚，感冒生病的要注意问过医生才可以哦！药膳蛋请在三日内食用。