原料

鸡胸肉: 2块， Mafalda意面: 230 g， 甘蓝: 170 g， 洋葱: 1， 风干番茄: 55 g， 白葡萄酒: 58 g， 蒜粒: 3， 鸡汤浓缩酱: 8 g， 意大利香草混合: 1-3 g

步骤

1烧一锅盐水(pasta) 甘蓝切四分之一  洋葱条 蒜末 番茄条

2鸡肉拍干水分  揉盐胡椒 意大利香草

3鸡胸和洋葱一起煎  每面5-6分钟

4然后甘蓝 蒜末 1分钟

5加白葡萄酒 30秒直到快蒸发

6刚那锅水 开始煮pasta 新鲜面的话3-5分钟 干面的话看包装 直到al dente

7加鸡汤浓缩和半杯水 一撮盐 中高火 冒小泡后改中火 然后加番茄  3-4分钟  汤不够浓的话酌情加面粉或者冷黄油

8serve