鸡蛋: 3个， 色拉油: 37g， 水: 30g， 低粉: 45g， 细砂糖: 37g， 盐: 0.5g
1色拉油微波炉1.5分钟。
2将植物油倒进盆里，筛入低粉，搅拌均匀。
3加入水，搅拌均匀。加入蛋黄，搅拌均匀。
4蛋白加盐，再分次加糖打至湿性发泡。
5将蛋白霜金额蛋黄糊切拌均匀，水浴150℃ 60分钟。