大蒜: 3瓣， 鸡枞菌油: 150g， 鸡蛋: 1~2枚， 东川面条: 500g， 料酒: ， 老抽酱油:
1蒜切小丁 备用
2东川面沸水下锅 煮至二次沸水硬心捞起
3煮好捞起的面放鸡枞油/香油麻油拌匀备用
4蒜丁入油锅炒至金黄
5将先前的面条下锅翻炒 调入料酒 红辣椒粉 胡椒粉 起锅前调入老抽酱油（个人口味定量 ）
6起锅后将鸡枞菌和玉子烧/荷包蛋/煎蛋and stuff摆放面中成型开吃吧