土豆: 一个， 黄油: 20g， 牛奶: 土豆的1／5， 浓汤宝: 1/5， 黑胡椒粉: 少于， 盐: 少许
1土豆洗净，放入锅中，加入大量冷水，大火沸腾转中火，土豆煮熟，筷子可以轻易插入。（切开蒸的水分太多，带皮煮可以阻隔水分，口感好）
2土豆去皮，用细研磨网压出细腻土豆泥。没有研磨网的可以装入保鲜袋用勺子或者擀面杖压。
3压好的土豆泥放入不粘锅文火加热（蒸发部分水分）放入黄油搅拌至黄油被土豆吸收。
4加入牛奶，搅拌至牛奶被土豆泥吸收，将土豆泥盛出。
5水，浓汤宝放入锅中，煮沸加适量黑胡椒。
6汤汁淋到土豆泥上，开吃咯！
1土豆带皮煮 2土豆泥最好研磨细点 3步骤5中水的多少取决于汤汁的多少，我比较喜欢多点汤汁