黑凉粉(烧仙草,草粿)

原料

新海牌江门黑凉粉粉: 1盒, 水: 适量

步骤

1看,就是这种粉

2锅里装8分满的水,大火煮沸

3等待水煮沸的时间,将粉倒进一个大碗

4倒水搅拌,搅拌至不会结块

5继续搅拌至水沸

6水煮沸,将粉液一边缓慢(注意要缓慢!)倒入锅中,一边顺时针搅拌,刚刚倒下去要搅快点,倒完了慢慢搅(不能改变方向!)

7让它沸腾一会儿,依旧开武火

8晾凉,注意晾凉的时候不能再搅拌,可以开着风扇对着锅,也可以放在空调房里

9可以吃了

10撒白糖或淋蜜都很好吃哟


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