原料
南瓜泥: 500g, 低粉: 80g, 玉米油: 40g, 细砂糖: 3g, 红糖: 20g, 泡打粉: 2g, 苏打粉: 1g, 盐: 1g, 鸡蛋: 2个, 核桃: 几颗
步骤
11、南瓜去皮蒸熟放凉备用,取其中80g,加入白糖、红糖、玉米油、鸡蛋搅拌均匀,筛入低粉、泡打粉、苏打粉、盐混合均匀。
22、核桃去壳碾碎一点,放烤箱烤几秒钟。面糊拌好以后加入核桃再次拌匀,拌匀之后倒入纸杯模具八分满。烤箱预热170度,烤20分钟。
33、剩下的南瓜泥倒入不粘锅加入玉米油,翻炒十几分钟变得粘稠,炒至刮刀提起面糊不会滴落即可。
44、取一个裱花袋装入六齿花嘴后开始进行裱花。奥利奥饼干去夹心当作帽子装饰,帽尖可用好时巧克力或者其他类似小饼干装饰即可。
5红糖红枣茶