高筋面粉: 240g， 面种: 75g， 水: 20g， 盐: 8g， 酵母: 3g， 芹菜: 130g
1芹菜抽丝切粒，加入20克水，放入料理机打成芹菜泥.
2面种、高筋面粉、盐、酵母混合拌匀，加入芹菜泥，揉成面团，揉至扩阶段。
3盖上保鲜膜，醒发了分钟，20分钟后，将面团里的气体排出。
4将面团做成自己喜欢的图形，放在铺有油纸的烤盘上进行发酵。
5待面包发酵成两倍大的时候，180度预热烤箱，放在烤箱中层进行烘烤，20分钟，直到表面稍微上色。（颜色太深的话就凸显不出芹菜的颜色了！）