原料

韭菜猪肉馅: ， 胡萝卜猪肉馅: ， 饺子皮:

步骤

1猪肉机器绞碎，绞2遍。胡萝卜可机器2遍绞碎，口感细。或刮丝，切碎，口感脆。加入盐，酒，酱油，生粉，搅拌均匀。

2碎肉，韭菜，加入盐，酒，生粉，酱油，搅拌均匀。

3麦穗饺子

4月牙饺子

5包子型饺子1

6包子型饺子2

7这个是之前包的?吃不完可以放冰箱速冻。煮新鲜饺子时，水开后，放饺子，滚一会可加点冷水，继续煮，完全浮起来，熟。冻饺子冷水一起下锅，滚水一会加冷水，继续煮，相当煮久点，完全浮起熟。