原料

油: 适量， 大米: 适量， 云南老火腿: 适量， 土豆: 一个， 豌豆: 适量， 辣椒: 三个

步骤

1煮饭

2豌豆过水煮半熟

3火腿、土豆、辣椒切块

4热油，把刚刚准备好的料倒进锅子炒熟

5等上一步骤完成饭也差不多该熟了，这时候把炒好的菜和肉倒进电饭锅，拌匀。再煮个十五分钟左右就可以出锅。

小技巧

云南火腿越老越香，但是有点咸，口味清淡的话不用放盐就够味啦。