原料

柚子: 1只， 黄冰糖: 适量， 蜂蜜: 适量

步骤

1柚子皮用少许盐搓一下洗净。

2柚子肉撕成小块，皮里面的白色囊用小刀尽量刮干净。

3皮切成细丝，先放锅里用水反复煮三次，是为了把苦味澈出。

4把肉和皮一起放少许水煮。

5加入黄冰糖，搅拌。

6放凉了之后，加入蜂蜜，美味的柚子茶就完成了。