原料

培根: 3大片， 芦笋: 4根， 盐: ， 色拉油: ， 黑胡椒粉: ， 牙签:

步骤

1芦笋洗净，去皮，切成比培根略宽的长条。

2少一锅开水，放一勺盐和少量色拉油，下芦笋焯水。

3芦笋焯熟后，迅速捞出放入凉水中，芦笋口感会比较脆爽。

4培根切成合适的宽度，用培根卷芦笋，并用牙签固定。

5将固定好的培根芦笋卷放入平底锅，中火煎至两面金黄。

6盛出装盘，并撒上适量黑胡椒粉。