米饭: 适量， 马苏里拉奶酪: 适量， 鸡蛋: 一个， 面包糠: 适量， 番茄酱:
1把米饭揉成几个同样大小的饭团
2在每个饭团中间塞一点奶酪，将奶酪包裹在其中
3阿美个饭团都在鸡蛋液里滚一下，后在面包糠里滚一下
4把饭团放入锅中2至3分钟，饭团变成金黄色即可
5搭配番茄酱一起吃
一定要用马苏里拉奶酪，或者切达奶酪。如果用哈罗米奶酪或菲达奶酪，无论烤、煎、炸都不会轻易变形