原料

南瓜: 200g， 糖: 50g， 蜂蜜: 1tbsp， Cream cheese: 200g， 重奶油: 100ml， 鸡蛋: 2只， 蛋糕粉或普通面粉: 1tbsp， 香草香精: 1tsp， 防潮糖粉: ， 烘培用纸: ， 朗姆酒（可选）: 1tbsp

步骤

1南瓜削皮，把种子拿掉后切块，微波炉加热4分钟。加热时多出来的水用厨房纸擦干。在南瓜还是热的时候，加入糖和蜂蜜，用搅拌机打成南瓜泥。

2碗里加入cream cheese，用搅拌机拌匀。加入重奶油和鸡蛋，再拌匀。加入蛋糕粉和香草香精，搅拌到完全没有面粉小块。可以加入一点朗姆酒。

3用刮刀拌匀面粉糊。把碗端起来震几次，把气泡抖出去。

4用烘焙用纸铺好模具的底和边缘内侧（不要有缝）。倒入面粉糊，如果想要更润滑的口感可以过筛。把模具震几次，把气泡抖出去。

5烤箱预热170摄氏度（338华氏度），烤40分钟。烤好后完全放凉脱模。

6用纸剪出小女巫的装饰，均匀的在剩余的地方撒上糖粉。

7完全放凉（3小时以上）后更好吃哦！