牛尾: 1000克, 葱: 1根, 姜: 5片, 蒜: 1头, 八角: 10个, 花椒: 50粒, 白芷: 2块, 良姜: 2块, 甜面酱、豆瓣酱: 2勺, 盐: 三勺, 白糖: 1勺, 料酒: 3勺
1冷水入锅,先焯一遍,洗干净。添加下图各种炖料进去。 热锅加油,七分热放葱姜蒜,编炒出香味,加入搅拌好的酱,加入白糖,倒入高压锅中,加入开水,慢炖一小时,就可以啦!
2各种调料配图
3真是超级美味! 大家都很喜欢,赞不绝口!?