低筋面粉: 158克， 泡打粉: 1.5小勺， 细砂糖: 20克， 盐: 一小撮， 黄油: 50克， 牛奶: 80毫升
1无盐黄油切小块，冰箱冷藏备用。
2烤箱预热200度。
3低粉，泡打粉，砂糖，盐，黄油放入料理机打成小颗粒。（不用手揉是为了避免黄油融化）
4加入牛奶混合成面团。
5面团擀成1厘米厚的面饼后折叠，再擀成1.5厘米，用刀或者模具整形。（圆的，方的，三角均可）
6放入预热好的烤箱，17分钟表面上色即可。
7配果汁，果酱，酸奶，牛奶……均可。