芋头糕

原料

材料:糯米粉3杯,白芋头大1条,虾米1两,腊肠1条,叉烧4两 调味:盐少许,味精少许,胡椒粉少许,猪油少许

步骤

1、白芋头刨丝,腊肠和叉烧切小丁,糯米粉加水制成糯米浆。 2、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。 3、之后加在糯米浆中搅匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。 4、表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。


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