大垂厨房”可乐鸡翅

原料

可乐: 半瓶, 鸡翅: 6个, 糖: , 老抽: , 生抽: , 料酒:

步骤

1鸡块洗净划刀用生姜、生抽、料酒腌制20分钟

2将鸡块在沸水中焯水成变色立即捞出,用清水冲一下.(半熟既可捞出锅) 继续在之前的调料中腌制

3热锅放入少许油,将鸡块炸一下,15秒即可。倒入可乐、生抽和老抽熬制浓稠。并以自己的口条放入白砂糖和生抽。 出锅前放入干辣椒和芝麻。


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