王家渡的麻辣香锅底料: 一包, 牦牛肚: 适量, 肥牛: 一盒, 海霸王火锅料: 根据自己喜好选择, 培根: 适量, 鸡翅: 6个, 午餐肉: 适量, 鹌鹑蛋: 这次自己没放,之前放过不错, 豆芽: 2元, 厚百叶: 适量, 芹菜: 适量, 牛心菜: 半颗, 土豆: 一个, 藕: 半个, 西兰花: 一颗, 白菜: 适量, 洋葱: 一个, 胡萝卜: 一个, 生菜: 一颗, 黑木耳: 适量, 金针菇: 适量, 香菜: 适量
1把所有的蔬菜全部切好!(这次是五个人吃所以菜量比较多)
2全部的菜在水里撩一下,大概8分熟!(蔬菜和荤菜根据自身情况决定)
3把王家渡麻辣香锅底料放入锅中炒香(锅里不用放油),先放荤菜再放蔬菜,翻炒均匀,最后放上香菜点缀(这次忘记买香菜了)
豆芽很提鲜,不错的选择 吃过王家渡和豆捞两个牌子的底料,相比较而言,王家渡的料更麻辣!(个人感受仅供参考)