王家渡的麻辣香锅底料: 一包， 牦牛肚: 适量， 肥牛: 一盒， 海霸王火锅料: 根据自己喜好选择， 培根: 适量， 鸡翅: 6个， 午餐肉: 适量， 鹌鹑蛋: 这次自己没放，之前放过不错， 豆芽: 2元， 厚百叶: 适量， 芹菜: 适量， 牛心菜: 半颗， 土豆: 一个， 藕: 半个， 西兰花: 一颗， 白菜: 适量， 洋葱: 一个， 胡萝卜: 一个， 生菜: 一颗， 黑木耳: 适量， 金针菇: 适量， 香菜: 适量
1把所有的蔬菜全部切好！（这次是五个人吃所以菜量比较多）
2全部的菜在水里撩一下，大概8分熟！（蔬菜和荤菜根据自身情况决定）
3把王家渡麻辣香锅底料放入锅中炒香（锅里不用放油），先放荤菜再放蔬菜，翻炒均匀，最后放上香菜点缀（这次忘记买香菜了）
豆芽很提鲜，不错的选择 吃过王家渡和豆捞两个牌子的底料，相比较而言，王家渡的料更麻辣！（个人感受仅供参考）