鲜笋木耳蒸鸡肉

原料

鸡腿肉: 2个, 木耳: 适量, 鲜笋: 适量, 小米: 适量, 麻油: 适量

步骤

1新鲜的鸡腿肉去骨取肉,切块。 加入生粉,盐,拌匀,加入泡好的小米拌匀,淋上麻油。

2木耳泡发好,焯水,鲜笋焯水。

3将木耳和笋放入耐热容器中,先放上木耳笋片,再铺上鸡肉。

4海尔嫩烤箱选择蒸汽功能,115度,15分钟

5将食材放入嫩烤箱,启动开始。

6不到1分钟,开始出蒸汽

7时间到。

8取出,撒些香葱

小技巧

鸡肉加入调味料后,腌制一下入味更好。选用鸡腿肉比鸡胸肉更有口感。小米要先泡二个小时。


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