原料
cook100奥尔良腌料: 70g， 鸡翅或者鸡腿: 1kg， 矿泉水: 70g， 蜂蜜汁: 少量， 柠檬汁: 几滴（看个人喜好）
步骤
1奥尔良烤翅料70：70和水混合好
2鸡翅泡在水中15分钟，然后冲水洗净，用牙签在各个面刺几个眼或者用刀划几刀也行（这样等等泡腌料更加入味），再把鸡翅泡入清水10分钟，这样有些血水也能全部清理出来了，鸡翅洗净上面的水处理干（我是用的吸油纸吸水）
3然后把鸡翅全身蘸料放进大碗，全部处理完后把腌料倒进大碗，带上一次性手套给鸡翅多多按摩让料更加入味
4接着用保鲜膜封好，把碗放进冰箱冷藏6小时以上或者一晚，中间有时间可以2-3小时一次把鸡翅翻身按摩，让腌料充分均匀入味
5腌制完的鸡翅取出，可以看到腌料基本进入鸡翅内
6然后用蜂蜜5：1水隔着热水搅拌做成蜜汁（喜欢柠檬的朋友也可以加入几滴柠檬汁），把鸡翅全身刷上层蜜汁放入烤架
7烤箱预热200度，烤架放入中层，下层放铺好锡纸烤盘接汤汁，200度烤15分钟
8然后把鸡翅翻身烤10～15分钟就可以取出来了（如果翻身时候发现鸡翅表面干燥可以在刷上层腌料）
9结束了，大家可以试试自己做的鸡翅了^_^，鸡腿做法和鸡翅一样。
小技巧
腌料不是泡的时间越长越好一晚就是最好时间，肉汁饱满，吃起来特嫩。腌料中的鸡翅多按摩翻身，会让腌料充分进入鸡翅，这样烤出来的鸡翅吃起来很嫩。蜂蜜加一点水做成蜜汁这样好上料。
