鸽子: 2只， 调料：香叶，八角，草果，树皮，生姜，蒜瓣，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐:
1将香料加水烧开后小火煮一会。
2加入调味料把乳鸽放入大火烧开，改小火烧15分钟，中间翻一身，再大火烧至酱计收至浓汁关火。
3用刷子将酱汁往鸽子身上涂抹，使其上色