原料

年糕条300克，精肉片75克，娃娃菜250克（净片），笋片100克（净片），大蒜2根（净断）

步骤

1、热锅倒入适量的食油，放入肉片番炒至变白色，倒入娃娃菜片、笋片继续炒。 2、待锅内的菜炒到稍熟，加适量食盐翻炒。 3、倒入年糕条，加入大约250ML清水，盖上锅盖继续煮。 4、锅烧到沸腾后再约煮3分钟，加入大蒜拌匀。 5、最后加少许味精即可。