猪肚: 500g， 鸡肉: 500g， 山药: 1根， 白胡椒粉: ， 姜:
1将猪肚和鸡肉切块，焯水
2将切好的姜，和鸡肉猪肚一起放入炖盅，加入白胡椒粉若干
3炖两小时，中途加盐
处理山药一定要注意! 戴手套或者抹些醋