原料

葱: 5克， 香菜: 4颗， 姜: 1片， 鲍鱼汁: 10克， 胡椒粉: 1克， 料酒: 20克， 生抽: 少许， 猪油: 6克， 香油: 2克， 大米: 50克， 虾: 8只， 龙利鱼片: 100克， 猪肝: 50克， 猪腰: 1只

步骤

1洗虾剪好须和脚

2龙利鱼切成薄片腌制20分钟

3猪腰洗净泡水30分钟去味，然后加料酒少许盐腌制

4猪肝切片，洗净血水加料酒腌制

5香菜切碎

6葱花切碎

7猪板油事先准备好，熬好猪油

8粥煮好后依次放入虾、鱼片、猪腰、猪肝、鲍鱼汁调味，最后撒香菜香葱

9吃的时候猪腰和肝可以沾生抽麻油吃。特别香嫩

小技巧

第一次发布。谢谢各位看官。