面饼: 2个， 胡萝卜: 50克， 青瓜: 50克， 鸡蛋: 1个， 肉酱: 150克
1面饼放入水中，放一点油、盐，煮开后再煮1分钟
2把煮熟的面条捞进凉白开里过冷
3煮面水放入胡萝卜烫至变软
4把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝间隔摆置盘子四周，面条沥水后放在盘子中间，上面放上肉酱，拌匀即食