原料

BIBIGO原味烤肉酱: 80g， 上等牛里脊肉，切成薄片: 400g， 蘑菇，切成小块: 5片， 胡萝卜，切成丝: 半根， 洋葱: 1个， 葱，切成丝: 3根

步骤

1将牛里脊肉用原味烤肉酱在冰箱中腌制30分钟；（我自己对牛肉火候掌握的不好，就选了肥牛片，烧锅水，沸后，关火，快速将肥牛涮下捞起，用烤肉酱腌制）

2在热锅中加入2勺食用油；

3顺次加入洋葱、胡萝卜、蘑菇、葱，翻炒；

4放入腌制好的肥牛片，略翻炒，根据自己口味放适量的盐，出锅。